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Yokohama Life by relaxage

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不室屋(ふむろや)さんの加賀麸

これ、な〜んだ???


不室屋(ふむろや)さんの加賀麸_d0164246_84206.jpg



「ふ」の一文字。



少し気温の下がった朝。
湯気がゆらゆらとあがる温かいもの。
不室屋(ふむろや)さんの
加賀みそのお味噌汁。


不室屋(ふむろや)さんの加賀麸_d0164246_842172.jpg




麩に穴をあけ、熱湯を注ぐだけ。
麩が柔らかくなったら食べ頃。
中から色とりどりの具材が元気に飛び出す、玉手箱のようなお味噌汁。

お味噌汁はもちろん
特にアサツキ?ねぎ?の香りが高く
それでいて麩が負けてない。

あと三杯くらい、いただきたい!!(笑)


不室屋(ふむろや)とは屋号。
暖簾には、「ふ」の一文字。



パッケージの見た目は
まるで最中です(笑)

不室屋(ふむろや)さんの加賀麸_d0164246_842132.jpg


あんこが入ってなかった、と
お客さまからのお問い合わせも
あるとか。

日本橋三越地下の売り場の方の対応が
何だか心地よく。
また買いに行きたいと思います。
by relaxage | 2012-03-09 08:05 | RelaxAge的life